خرید پودر کاکائو به صورت کیسه ای و عمده در کهن تجارت
خرید پودر کاکائو کیسه ای و عمده در کهن تجارت فدک تنها با یک تماس.
تلفن تماس: ۰۲۱۸۸۵۰۶۰۳۵
برای خرید مواد شیمیایی با کهن تجارت فدک در ارتباط باشید.
آیا به دنبال خرید پودر کاکائو با قیمت و کیفیت مناسب هستید؟ همین حالا می توانید با یک تماس خرید پودر کاکائو را از کارشناسان فروش ما انجام دهید. ما از بهترین برند ها برای ارائه بهترین محصول خود استفاده می‌کنیم، تا به شما محصولی با کیفیت و قیمت بی‌نظیر ارائه دهیم. این محصول طعم و عطر بی‌نظیر شکلات، هر غذا و نوشیدنی را به یک تجربه لذیذ و متفاوت تبدیل می‌کند. برای ثبت سفارش با شماره های موجود در وبسایت در تماس باشید.
خرید پودر کاکائو
از طراحی دسرهای خوشمزه گرفته تا تهیه نوشیدنی‌های گرم و خنک، پودر کاکائو ما در کهن تجارت امکانات بی‌شماری را برای خلاقیت در آشپزی شما فراهم می‌کند. اگر شما نیز در تولید محصولات غذایی فعال هستید همین حالا خرید خود را ثبت نمایید.
کهن تجارت فدک با وجود کارشناسان مجرب در این حوزه شما را در ارائه بهترین محصولات یاری خواهد نمود.
با خرید عمده، تخفیفات ویژه‌ی ما را از دست ندهید!
آشنایی بیشتر با پودر کاکائو
پودر کاکائو که از دانه‌های درخت کاکائو به دست می‌آید، هنگامی که در حد اعتدال مصرف شود، فواید زیادی برای سلامتی دارد. این ماده از درخت (Theobroma cacao) به دست می آید.
پودر کاکائو سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، آهن، منیزیم و آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوئیدها و پلی فنول ها است. این مواد مغذی برای سلامتی و تندرستی کلی مفید هستند. این ماده یک یک ترکیب پرکاربرد است که می تواند در انواع دستور العمل های آشپزی از جمله اسموتی ها، شیرینی ها، دسرها و غذاهای خوش طعم استفاده شود.کاکائو طعم و عطر بسیار خوبی به انواع دسر ها می دهد و خواص مفیدی را نیز ارائه می دهد.
پودر کاکائو علیرغم طعم غنی آن نسبتاً کم کالری است و می تواند به عنوان جایگزینی برای مواد پرکالری مانند شکلات تخته ای یا پودر کاکائو با شکر اضافه شده در دستور العمل های سالم گنجانده شود.
فواید و مضرات پودر کاکائو
پودر کاکائو حاوی محرک هایی مانند تئوبرومین و کافئین است که می تواند انرژی طبیعی را تقویت کند. مقادیر کافئین در این ماده بسته به عواملی مانند تنوع دانه کاکائو و روش های فرآوری می تواند متفاوت باشد. در حالی که محتوای کافئین موجود در کاکائو به طور کلی کمتر از قهوه یا چای است، افرادی که به کافئین حساس هستند باید مراقب مصرف خود باشند، به خصوص اگر مقادیر زیادی از محصولات کاکائو مصرف می کنند.
به طور کلی، برای اکثر مردم، مصرف پودر کاکائو بی خطر است و می توان از آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم لذت برد. با این حال برخی از افراد به این ترکیب ممکن است حساسیت نشان دهند که بهتر است با پزشک مشورت نمایند.
در این مقاله که توسط تیم تولید محتوای کهن تجارت آماده سازی شده است به معایب و فواید این ترکیب به صورت تخصصی اشاره ای نشده است. مقاله های تخصصی را می توانید از سایت های پزشکی مطالعه نمایید.
مراحل تولید
فرآیند تولید ممکن است بسته به عواملی مانند مشخصات طعم مورد نظر، استانداردهای کیفیت و تکنیک‌های پردازش خاص که توسط تولیدکنندگان به کار می‌رود، کمی متفاوت باشد. علاوه بر این، برخی از پودرهای کاکائو ممکن است تحت مراحل پردازش اضافی، مانند قلیایی کردن (فرآوری هلندی) یا مخلوط شدن با سایر مواد، برای دستیابی به ویژگی های خاص یا بهبود طعم قرار گیرند.
۱.برداشت: غلاف کاکائو از درخت کاکائو (Theobroma cacao) زمانی که رسیده است برداشت می شود. غلاف ها حاوی دانه های کاکائو هستند که توسط یک پالپ احاطه شده اند.
۲.تخمیر
۳.خشک کردن
۴.بو دادن: پس از خشک شدن، دانه های کاکائو برشته می شوند تا طعم و عطر بیشتری پیدا کنند. تفت دادن همچنین به کاهش بیشتر رطوبت، استریل کردن لوبیاهای کاکائو و پوسته پوسته شدن کمک می کند. درجه حرارت و مدت زمان برشته کردن بسته به مشخصات طعم و تکنیک های فرآوری می تواند متفاوت باشد.
۵.برشته کردن: پس از برشته شدن، دانه های کاکائو شکسته می شوند و پوسته آن جدا می شود.
۶. آسیاب کردن
۷. بسته بندی
نکته: این پودر معمولا در دو رنگ تیره و روشن در بازار موجود است که تفاوت آن در روش تولید است. پودر روشن یا نچرال بدون ماده افزودنی است و ممکن است طعم نامناسبی داشته باشد. با این حال پودر تیره کمی قلیایی شده تا از اسیدیته آن کم شود و طعم مناسب تری داشته باشد.
کشور های تولید کننده:
کاکائو عمدتاً در مناطق گرمسیری در یک نوار 20 درجه شمالی و جنوبی از استوا تولید می شود که به “کمربند کاکائو” معروف است. کشورهای اصلی تولید کننده کاکائو در غرب آفریقا، آمریکای لاتین و آسیا قرار دارند.
برخی از این کشور ها عبارتند از:
ساحل عاج، غنا، اکوادور، برزیل، اندونزی، نیجریه، کامرون، پرو، جمهوری دومینیکن ، کلمبیا
فروش پودر کاکائو
فروش این ماده به صورت کیسه های ۲۵ کیلویی و در برند های مختلف به فروش می رسد.
با کهن تجارت فدک در ارتباط باشید.
تلفن تماس: ۰۲۱۸۸۵۰۶۰۳۵
برای مشاهده و خرید مواد اولیه غذایی دیگر کلیک کنید.
برخی از مواد موجود:
برای خرید مواد شیمیایی با شماره های زیر در ارتباط باشید
شماره تماس دفتر مرکزی:
۰۲۱-۸۸۵۰۶۰۳۵
۰۲۱-۸۸۵۰۶۹۳۶
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.